• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الإثنين 25 مايو 2026 حالة من الاستقرار داخل أسواق محافظة أسوان، بالتزامن مع توافر كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمستوردة بالمجازر والمحال التجارية والمنافذ الحكومية، وهو ما ساهم في تحقيق توازن نسبي بين حجم الطلب والمعروض خلال الفترة الحالية.

وأكد عدد من التجار والجزارين أن الأسواق تشهد حالة من الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء، خاصة مع استمرار ضخ اللحوم الطازجة والمجمدة داخل الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة والمجمعات الاستهلاكية، لتلبية احتياجات المواطنين اليومية مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك.

وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي الفاخر ما بين 350 و400 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر لحم البتلو البلدي بالعظم بين 360 و400 جنيه، في حين سجل البتلو البلدي المشفي أسعارًا تراوحت بين 400 و450 جنيهًا للكيلو بحسب الجودة والمنطقة.

كما تراوح سعر لحم الضأن البلدي بين 380 و420 جنيهًا للكيلو، وسط استمرار الإقبال عليه من المواطنين، خاصة مع قرب حلول عيد الأضحى، بينما سجل اللحم الجملي الطازج أسعارًا تتراوح بين 280 و320 جنيهًا للكيلو، باعتباره من البدائل الاقتصادية التي يفضلها قطاع من المستهلكين.

وبلغ سعر اللحم المفروم البلدي ما بين 320 و370 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الكبدة البلدي الطازجة بين 350 و400 جنيه للكيلو، بينما سجل السجق البلدي الطازج أسعارًا تراوحت بين 300 و330 جنيهًا للكيلو.

كما سجل البوفتيك والاستيك البلدي أسعارًا تراوحت بين 380 و430 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر عرق الفلتو والتربيانكو ما بين 400 و440 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوعية اللحوم وجودتها داخل الأسواق المختلفة بمحافظة أسوان.

وفيما يتعلق بالمشتقات والأجزاء الأخرى، تراوح سعر الكوارع البلدي بين 200 و250 جنيهًا للقطعة، بينما سجل لحم الرأس البلدي أسعارًا تراوحت بين 160 و190 جنيهًا للكيلو، كما بلغ سعر الممبار البلدي الطازج من 140 إلى 160 جنيهًا للكيلو، وسجلت فواكه اللحوم مثل الفشة والطحال أسعارًا تراوحت بين 130 و150 جنيهًا للكيلو.

أما أسعار اللحوم المتوافرة بالمنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية فقد جاءت بأسعار أقل نسبيًا مقارنة بالأسواق الحرة، حيث تراوح سعر اللحم الكندوز الطازج بمنافذ وزارة الزراعة بين 280 و300 جنيه للكيلو، بينما سجل سعر اللحم السوداني الطازج بالمجمعات الاستهلاكية نحو 285 جنيهًا للكيلو.

وفيما يتعلق باللحوم المجمدة المستوردة، تراوح سعر اللحم المفروم البرازيلي المجمد بين 220 و240 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت قطع اللحوم البرازيلية المجمدة أسعارًا تراوحت بين 240 و260 جنيهًا للكيلو، كما تراوح سعر الكبدة المجمدة المستوردة بين 140 و160 جنيهًا للكيلو، وسجل السجق المستورد المجمد أسعارًا تراوحت بين 150 و170 جنيهًا.