• الرئيسية
• منوعات

شهدت الأسواق المصرية خلال الفترة الأخيرة حالة من الجدل بعد تداول تصريحات حول انتشار البن المغشوش، ووصول نسبة المنتجات غير المطابقة للمواصفات إلى 80%، وهو ما أثار مخاوف عدد كبير من المستهلكين بشأن جودة القهوة المتداولة.

وفي هذا السياق، أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن الحديث عن وجود نسب كبيرة تصل إلى 80% من الغش في سوق البن لا يعكس الواقع الحقيقي للسوق، موضحًا أن هناك رقابة مستمرة من الجهات المختصة لمواجهة أي محاولات للتلاعب بالمنتجات أو الإضرار بالمستهلكين.

شعبة البن توضح حقيقة نسبة الغش في الأسواق

وقال رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية إن سوق البن في مصر يشهد حالة من الاستقرار، مشيرًا إلى أن وجود بعض الحالات الفردية لغش البن لا يعني أن جميع المنتجات المتداولة غير مطابقة للمواصفات.

وأوضح أن مواجهة ظاهرة الغش مسؤولية مشتركة بين الأجهزة الرقابية وأصحاب الأنشطة التجارية والمواطنين، مؤكدًا ضرورة تعاون الجميع للكشف عن أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

نصائح مهمة للمواطنين عند شراء البن

وقدم حسن فوزي عددًا من النصائح للمستهلكين عند شراء البن، مؤكدًا أهمية التعامل مع المحال التجارية والعلامات التجارية المعروفة والابتعاد عن المنتجات مجهولة المصدر.

وأشار إلى ضرورة التأكد من وجود تاريخ الإنتاج وتاريخ الصلاحية ورقم المواصفة القياسية المصرية المدون على العبوة، باعتبارها من أهم العلامات التي تساعد المستهلك على التأكد من جودة المنتج.

وأضاف أن شراء البن من مصدر موثوق أو طحنه أمام العميل داخل المحل يعد من أفضل الطرق لضمان الحصول على منتج جيد والابتعاد عن المنتجات التي قد تكون مخلوطة بمواد أخرى.

نوى البلح والبسلة ضمن مواد غش البن المضبوطة

وكشف رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية عن آخر واقعة تم ضبطها في محافظة الفيوم، حيث تم الكشف عن استخدام بعض المواد في غش البن، من بينها نوى البلح والبسلة، مؤكدًا أن هذه الممارسات تمثل خطرًا على صحة المواطنين وتعد مخالفة للقوانين.

وشدد على أن استخدام مواد غير مخصصة للاستهلاك كبديل أو إضافة للبن يؤثر على جودة المنتج، مطالبًا المواطنين بالإبلاغ عن أي حالات اشتباه في وجود غش أو تلاعب بالأسواق.

كيف يكتشف المواطن البن المغشوش؟

وأوضح فوزي أن شراء البن بأسعار منخفضة بشكل غير منطقي مقارنة بالأسعار المتداولة في السوق قد يكون مؤشرًا على وجود مشكلة في جودة المنتج، داعيًا المستهلكين إلى عدم الانجذاب وراء الأسعار الرخيصة والاعتماد على المصانع والتجار المعروفين.

وأكد أن جودة البن تعتمد بشكل أساسي على مصدر المنتج وطريقة تصنيعه وتعبئته، وأن العلامات التجارية الموثوقة تلتزم بالمواصفات القياسية المطلوبة.

أسعار البن في الأسواق المصرية اليوم

وعن أسعار البن، أوضح رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية أن سعر كيلو البن السادة يبلغ حاليًا نحو 520 جنيهًا، بينما يصل سعر كيلو البن المحوج إلى نحو 680 جنيهًا.

وأشار إلى أنه لا توجد توقعات بحدوث زيادات جديدة في أسعار البن خلال الفترة المقبلة، إلا في حالة وقوع أزمات عالمية تؤثر على الدول المنتجة للبن، مثل الكوارث الطبيعية أو اضطرابات الإنتاج وسلاسل الإمداد.

تصريحات حول وصول الغش إلى 80% من البن المتداول

وكان مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن، قد تحدث في وقت سابق عن انتشار ظاهرة غش البن في الأسواق المصرية، مشيرًا إلى وجود منتجات لا تتطابق مع المواصفات الطبيعية للبن.

وقال الشيخ خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة في برنامج «90 دقيقة» المذاع على قناة المحور، إن نسبة كبيرة من البن المتداول في الأسواق قد تكون غير مطابقة للمواصفات، موضحًا أن الظاهرة امتدت من بعض المحال التجارية إلى عدد من الكافيهات.

وتستمر الجهات المعنية في متابعة الأسواق لضبط أي مخالفات والتأكد من جودة المنتجات الغذائية المتداولة، مع دعوة المواطنين إلى شراء البن من مصادر موثوقة والإبلاغ عن أي حالات غش أو تلاعب