• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الأسماك الطازجة داخل أسواق محافظة الفيوم اليوم الإثنين 25 مايو 2026 حالة من التباين الواضح في حركة البيع والشراء، مع استمرار استقرار بعض الأصناف الأساسية وعلى رأسها البلطي، مقابل ارتفاع نسبي في أسعار الأنواع البحرية والفاخرة مثل الجمبري والدنيس، وذلك بالتزامن مع زيادة الإقبال من المواطنين على شراء الأسماك الطازجة باعتبارها أحد أهم مصادر البروتين الحيواني داخل البيوت المصرية.

وأكد عدد من التجار أن الأسواق تشهد حالة من النشاط النسبي خلال تعاملات اليوم، مع تنوع المعروض من الأسماك القادمة من بحيرة قارون وأسواق الجملة والمزارع السمكية، وهو ما ساهم في الحفاظ على استقرار بعض الأسعار رغم التغيرات في تكلفة النقل والعلف.

وسجلت أسعار الأسماك اليوم في أسواق الفيوم تباينًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز بين 85 و95 جنيهًا، بينما سجل البلطي المتوسط ما بين 70 و80 جنيهًا، ليظل البلطي هو الخيار الأكثر طلبًا بين المواطنين نظرًا لاعتدال سعره وتوافره بشكل مستمر.

وفي باقي الأصناف، تراوح سعر كيلو البوري بين 140 و180 جنيهًا، بينما سجل الماكريل نحو 110 جنيهات للكيلو، في حين تراوح سعر السردين الطازج بين 75 و90 جنيهًا، وسجل البياض ما بين 130 و160 جنيهًا، أما الدنيس فقد ارتفع ليسجل ما بين 180 و240 جنيهًا للكيلو، وهو من الأصناف الأعلى سعرًا في السوق المحلي.

كما سجل كيلو الجمبري المتوسط أسعارًا تراوحت بين 260 و320 جنيهًا، بينما بلغ سعر الجمبري الكبير ما بين 380 و450 جنيهًا، وهو ما يعكس استمرار ارتفاع أسعار الأسماك البحرية مقارنة بالأسماك النيلية. وسجلت الكابوريا ما بين 130 و180 جنيهًا، بينما بلغ سعر فيليه البلطي نحو 170 جنيهًا للكيلو.

وأشار تجار الأسماك إلى أن اختلاف الأسعار بين سوق وآخر يرجع إلى درجة الطزاجة وحجم السمكة ومصدر التوريد، مؤكدين أن الإقبال يتركز بشكل كبير على البلطي والبوري والسردين باعتبارها الأكثر استهلاكًا داخل الأسر.

وتظل الأسماك من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى بمتابعة يومية من المواطنين داخل محافظة الفيوم، في ظل ارتباطها المباشر بمستويات الدخل وتغيرات الأسعار في الأسواق المحلية.