• الرئيسية
• اقتصاد

تواصلت حالة الاستقرار النسبي في أسواق الدواجن بمحافظة الدقهلية، اليوم الأحد 31 مايو 2026، مع ثبات واضح في مستويات الأسعار داخل محلات بيع الطيور والأسواق الشعبية، في ظل توافر كميات مناسبة من المعروض واستقرار نسبي في أسعار الأعلاف، ما انعكس على حركة البيع والشراء التي اتسمت بالهدوء دون تغيرات مفاجئة تُذكر.

وشهدت أسواق الدواجن داخل نطاق محافظة الدقهلية إقبالًا معتدلًا من المواطنين، خاصة مع اعتماد الأسر على الدواجن كأحد أهم مصادر البروتين الأساسية، إلى جانب البيض واللحوم البيضاء، في ظل استمرار الضغوط المعيشية التي تدفع المستهلكين لمتابعة الأسعار بشكل يومي قبل اتخاذ قرارات الشراء.

وسجلت أسعار الدواجن البيضاء استقرارًا عند مستويات تراوحت بين 78 و83 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بينما جاءت أسعار الدواجن الساسو في نطاق 90 إلى 96 جنيهًا للكيلو، وسط طلب متوسط من المواطنين. أما الدواجن البلدي الفلاحي فقد واصلت الحفاظ على مستوياتها المرتفعة نسبيًا، لتتراوح بين 115 و125 جنيهًا للكيلو، نظرًا لإقبال شريحة من المستهلكين عليها باعتبارها ذات جودة غذائية أعلى.

كما سجلت الأمهات البيضاء أسعارًا أقل نسبيًا تراوحت بين 65 و70 جنيهًا للكيلو، ما جعلها خيارًا اقتصاديًا لبعض الأسر. وفيما يتعلق بالطيور الأخرى، سجل الرومي البلدي نحو 190 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ الرومي الأبيض حوالي 150 جنيهًا، في حين تراوح سعر جوز الحمام البلدي بين 200 و225 جنيهًا بحسب الحجم.

أما الأرانب فقد سجلت أسعارًا بين 140 و150 جنيهًا للكيلو، بينما شهدت أسعار البط تباينًا نسبيًا، حيث تراوح البط البلدي بين 140 و155 جنيهًا، والمسكوفي عند 125 جنيهًا، والمولار بين 115 و130 جنيهًا، فيما سجل البط الفرنساوي نطاقًا سعريًا واسعًا بين 70 و120 جنيهًا حسب الحجم والنوع.

وفيما يخص البيض، استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 85 و90 جنيهًا، بينما تراوحت كرتونة البيض الأحمر بين 90 و95 جنيهًا، وسجل البيض البلدي نحو 110 جنيهات للكرتونة، مع استمرار توافر المعروض بشكل منتظم داخل الأسواق.

أما مشتقات الدواجن، فقد تراوح سعر البانيه بين 180 و200 جنيه للكيلو، والشيش طاووق عند 185 جنيهًا، بينما سجلت الأوراك نحو 100 جنيه، والدبوس 125 جنيهًا، والهياكل 40 جنيهًا، والكبد والقوانص 115 جنيهًا، والكبدة الصافي نحو 135 جنيهًا، في مشهد يعكس استقرارًا عامًا في حركة الأسعار داخل السوق المحلي.

ويرى تجار أن استقرار السوق الحالي يعود إلى توازن العرض والطلب، إلى جانب عدم وجود تحركات كبيرة في أسعار الأعلاف أو النقل، مع توقعات باستمرار الهدوء النسبي خلال الفترة المقبلة ما لم تطرأ تغييرات مفاجئة في السوق العالمية.